Al Fierale – Toscana Grill i prodotti utilizzati sono tutti genuini, di provenienza locale, dalle fattorie e dalle aziende del territorio, a Km zero.

Serviamo solo carne “Chianina” IGP certificata dal marchio 5R e carne bovina allevata in Val d’Orcia, nonché carne suina e salumi di “Grigio della Val d’Orcia” e “Cinta Senese”.

Il pecorino, nemmeno a dirlo, è proprio di Pienza, dei produttori locali indicati in etichetta.

Ortaggi, pane e dolci provengono da produttori locali o sono di produzione propria. Olio extravergine di oliva, aceto, miele e marmellate sono di produttori locali indicati  in etichetta, così come i vini, la birra, i liquori e il caffè.

 I piatti di Al Fierale – Toscana Grill fanno proprio gustare i sapori di questa terra unica e della sua tradizione.